Ottenuta per scottatura della zucca rossa, aceto di vino, sale, aglio, alloro e peperoncino piccante. Successiva frullatura. Confezionato in vasi di vetro sterilizzati con capsule twist-off e pastorizzato.
Ottenute da olive ancora verdi, ma mature al punto giusto per la produzione dell’olio, schiacciate, denocciolate, sottoposte a processo di deamarizzazione; successivamente pressate, condite e frullate. Confezionato in vasi di vetro sterilizzati con capsule twist-off e pastorizzato.
Ottenuto per scottatura del peperoncino piccante essiccato e successiva tritatura. Confezionato in vasi di vetro sterilizzati con capsule twist-off e pastorizzato.
Prodotto ottenuto da cipolle, pelate, tagliate, scottate in aceto e acqua, condite e invasettate. Confezionato in vasi di vetro sterilizzati con capsule twist-off e pastorizzato.